Über uns / unsere Geschichte
Der Klosterweiherhof haben wir Nicole und Marco Clalüna im Frühjahr 2011 durch reinen Zufall entdeckt und uns gleich in das wunderschöne Gebäude und mit seiner faszinierender, idyllischen Umgebung verliebt.
Unsere Geschichte
Vom Dornröschenschlaf zum Klosterweiherhof
Manchmal beginnt eine besondere Geschichte ganz unspektakulär.
Bei uns war es ein Zufall.
Im Frühjahr 2011 entdeckten wir – Nicole und Marco Clalüna – den Klosterweiherhof. Wir waren sofort fasziniert von diesem besonderen Ort: dem historischen Gebäude, dem Klosterweiher, den Wäldern und Wiesen rundherum und dieser unglaublichen Ruhe auf dem Dachsberg.
Wir haben uns verliebt.
Nicht nur in das Gebäude, sondern in den ganzen Ort.
Im September 2011 ersteigerten wir schließlich das Anwesen gemeinsam mit dem Klosterweiher.
Zu diesem Zeitpunkt lag der Klosterweiherhof bereits seit mehreren Jahren im Dornröschenschlaf.
Was vor uns lag, konnten wir damals nur erahnen.
Der Anfang
Bereits im Oktober 2011 begannen die Renovierungsarbeiten.
Es war eine spannende, manchmal anstrengende und manchmal auch nervenaufreibende Zeit. Es gab Hochs und Tiefs, Momente, in denen wir uns gefragt haben, ob wir das wirklich schaffen werden – und dann wieder unglaubliche Fortschritte.
Mit viel Eigeninitiative, Unterstützung unserer Familie, Freunden und zahlreichen heimischen Handwerkern wurde aus einer Idee langsam Wirklichkeit.
Viele Stunden Arbeit, viel Herzblut und sicher auch die eine oder andere Träne stecken in diesem Haus.
Doch im Mai 2012 war es soweit:
Der Klosterweiherhof öffnete wieder seine Türen.
Mit unserem Restaurant, der Seeblickterrasse und zunächst sieben Gästezimmern begann ein neues Kapitel.
Und damit auch unsere ganz eigene Geschichte
Unser Weg
Seit der Wiedereröffnung haben wir den Klosterweiherhof Schritt für Schritt weiterentwickelt.
Dabei war uns eines immer besonders wichtig:
Wir möchten diesen besonderen Ort bewahren – und ihn gleichzeitig immer ein Stück besser machen.
2011
Die Entscheidung
Ersteigerung und Übernahme des Klosterweiherhofs einschließlich des Klosterweihers.
2011/2012
Der Neubeginn
Umfangreiche Renovierungsarbeiten beginnen. Familie, Freunde und heimische Handwerker helfen mit, den Klosterweiherhof wieder zum Leben zu erwecken.
Mai 2012
Wir öffnen wieder
Eröffnung des Restaurants, der Seeblickterrasse und von sieben Gästezimmern.
2014
Die erste Klassifizierung
Erstmals erhalten wir die 2-Sterne-G-Klassifizierung für Gasthäuser, Gasthöfe und Pensionen.
2015
Ein besonderer Moment
Eine nachträgliche Einweihungszeremonie mit dem Zen-Mönch Masan Doam von der Insopor Zen Academy.
Das dabei entstandene Herz steht für:
Harmonie · Respekt · Reinheit · Gelassenheit
2015/2016
Unsere Gästezimmer bekommen ein neues Gesicht
Alle Gästezimmer werden komplett neu möbliert – mit größeren Betten, neuen Nachttischen und Kleiderschränken.
2016
Drei Sterne
Wir erhalten die 3-Sterne-G-Klassifizierung für Gasthäuser, Gasthöfe und Pensionen.
2017
Wir werden digital
Unsere neue Website geht online und ermöglicht erstmals die direkte Buchung unserer Zimmer.
2018
Unsere Gäste geben uns Rückenwind
Wir erhalten den ersten Booking.com Guest Award mit einer Gesamtbewertung von 8,3.
2019
Noch mehr Vertrauen
Erneut erhalten wir den Booking.com Guest Award – diesmal mit einer Gesamtbewertung von 8,6.
Im selben Jahr wird unsere 3-Sterne-G-Klassifizierung erneut bestätigt.
2021
Wir investieren weiter
Die Restaurant-Herrentoiletten werden erneuert.
Auch Eingangsbereich, Vorplatz und Seeblickterrasse erhalten neue Verbundsteine.
2022
10 Jahre Klosterweiherhof
Wir feiern unser 10-jähriges Jubiläum.
Gleichzeitig wird unsere 3-Sterne-G-Klassifizierung erneut bestätigt.
2023
Schlafkomfort
Alle Matratzen unserer Gästezimmer werden durch neue hochwertige H4-Matratzen ersetzt.
2024
Übernachten einmal anders
Unser Angebot wird um vier besondere Unterkünfte erweitert:
zwei Family-Trolls und zwei Trekking-Trolls.
2025
Modernisierung und Zukunft
Unser Landgasthof erhält einen Glasfaseranschluss und ein komplett erneuertes WLAN-Netz.
Auch die Fernseher in sämtlichen Gästezimmern werden durch neue Samsung LED-TVs ersetzt.
Im Juni 2025 folgt ein besonderer Meilenstein:
Der Klosterweiherhof erhält die 2-Sterne-Superior-Hotelklassifizierung durch DEHOGA.
Im November beginnt ein weiteres großes Zukunftsprojekt:
Das komplette Dach wird saniert und gedämmt. Gleichzeitig wird eine integrierte Photovoltaikanlage mit Speichersystem installiert.
2026
Wir machen weiter
Im Februar wird unsere Photovoltaikanlage mit zwei großen Speichern und Wechselrichter vollständig angeschlossen. Rund 300 Meter Kabel werden dafür neu verlegt.
Im April werden sämtliche sichtbaren Holzbalken und Holzverkleidungen aufgearbeitet und neu gestrichen.
Und die Geschichte geht weiter
Wenn wir heute zurückblicken, können wir kaum glauben, was aus dem Ort geworden ist, den wir 2011 zum ersten Mal gesehen haben.
Aus einem Anwesen im Dornröschenschlaf wurde unser Klosterweiherhof.
Ein Landgasthof.
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Ein Restaurant.
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Ein Ort zum Übernachten.
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Ein Ort zum Feiern, Genießen, Abschalten und Durchatmen.
Und vor allem:
Ein Ort mit einer ganz besonderen Geschichte.
Wir haben in den vergangenen Jahren viel renoviert, erneuert, umgebaut und investiert. Aber eines haben wir dabei nie verändert:
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Den Charakter dieses besonderen Ortes.
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Der Klosterweiher, die Wälder, die Wiesen und die Ruhe auf dem Dachsberg gehören für uns genauso zum Klosterweiherhof wie unsere Gäste, unser Team und unsere Leidenschaft für diesen Ort.
Wir wissen auch:
Wir sind nicht perfekt.
Aber wir arbeiten jeden Tag daran, besser zu werden.
Denn Stillstand ist für uns ein Fremdwort.
Schön, dass Sie unsere Geschichte gelesen haben.
Vielleicht schreiben wir ja bald ein kleines Stück davon gemeinsam weiter.
Ihre Nicole & Marco Clalüna
Klosterweiherhof am Klosterweiher Dachsberg im Südschwarzwald